on a testé la recette du flan de carottes au KIRI
Ici nous avons une gourmande de kiri et j'ai eu envie de tester une des recettes proposée par kiri : le flan de carottes au kiri !
Et la recette a remporté un franc succés chez nous, nous recommencerons ! Je vous recommande cette recette, plat plutôt complet pour un soir et très simple à réaliser.
Ingrédients :
- 500g de carottes
- 4 kiris
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de curry
Préparation :
- faire cuire les carottes soit dans l'eau bouillante pendant 20 minutes ou alors pour ma part a babyccok, à la vapeur. Une fois les carottes cuites les écraser en purée avec le lait
- battre les oeufs, y ajouter la purée, mélanger ensuite le curry
- remplir les moules aux trois quarts, y insérer un carré de kiri et recouvrir de la préparation restante
et enfin laisser cuire 20 à 25 minutes à 180°C et c'est prêt à déguster ! Bon appétit aux petits gourmands !
Le site propose une version du plat plus rigolote pour donner envie à nos enfants de manger nos préparations ! vous la retrouverez ici
Vous pouvez préparer cette recette même si vos petits bouts ne mangent pas encore les morceaux, la préparation une fois cuite s'écrase très bien
Alors à vos fourneaux ! bon appétit !